第二百四十三章救命的恩情
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看見藥姑臉上若有似無的笑，喬月接下來的話，說得就更麻利了：“再一個，五百兩不過定金，若將來事成了，好還多著呢！我知道姑姑是個有長遠眼光的人，跟那起只顧眼前一點子蠅頭小利的俗物不同，豈有為了小芝麻，丟了大西瓜的道理？”
藥姑終於忍不住擊掌而笑：“都說喬老板圓融通達，今日老婆子算是開了眼！前頭都是老婆子有眼不識泰山乖張怪癖得罪了喬老板，您別放心上，這門子生意啊，我藥老婆子算是跟定您喬老板了！”
喬月挑挑眉頭：“那就這麽定了！”
接下來就是喝茶談生意，藥姑連灌三杯清茶下去，腸胃開始造反，喬月不出聲地笑：“山上清泉水泡茶，香是夠香了，就是刮得厲害！”
藥姑也笑，不扭捏不做作，反一臉坦然地問喬月：“我喜歡清淡的，不知喬老板這裏可有好的推薦？”
言下之意，別拿什麽翅肚肘子過來了，老婆子不是吃給別人看的，場面上麽繃繃算了，真吃起來還得合自己口味才好。
喬月就問她有沒什麽想吃的：“我們團娘手藝您只管放心，只要您說得出，沒有她做不到的。”
藥姑還真不跟喬月客氣，揚首望天想了想：“這個時候也不知有沒有新鮮的海螺肉了？”
喬月聳聳肩：“我這裏什麽海貨都有，姑姑只管說。”
“那就新鮮海螺切丁，洗得清清爽爽，萵苣也切丁，雞蛋發成糕，也切一樣大小的丁，三樣丁丟進水裏燒只湯出來，只略放些鹽就好，鮮得保管眉毛也掉了。”
喬月聽得自己也生出好奇心來：“還有這樣做湯的方法？”立馬叫來團娘：“你聽聽，也開開眼。”
藥姑照樣說了，不料團娘一聽眼眶裏竟有些閃光，眼皮也作癢似的撓了好幾下，直到揉紅。
“這是，這是從前，江南人家開春時吃的春頭湯啊！”團娘被勾起舊日回憶來，又是跌腳又是心酸地叫：“這位姑姑你怎麽知道？唉放在江南，哪裏還要海螺那中看不中吃的東西？清明前的螺螄，一只只用針挑出肉來，配上嫩出水的香萵苣和自家養的雞蛋，那才真真是鮮掉眉毛的呀！”
藥姑有些不敢相信地看著團娘，不知是對方話裏洩露出的信息還是她語氣裏微微含有的蘇南吳音，讓她吃驚不小：“這位媽媽原來竟是江南人士？”
怎麽跑到這天涯海角的邊縫哲州來了？！
團娘一臉黯然，不願開口接話。
藥姑心裏有數了。
前些年戰亂紛擾，有些事不提也罷。
只是如此看來，歸莊裏還真是，都有些來歷的家夥們呢！
團娘心裏嗟嘆一一番，正難以自拔，忽然被喬月一句清清冷冷的話叫回魂來：“奇怪，既然這是江南的家常小菜，怎麽藥姑此地生此地長的，也知道這個湯頭的做法？”
藥姑看了一眼喬月，嘴旁的皺紋有些舒展，又露出點笑意來：“莫不喬老板以為我也是江南人士？自然不是啦，如您所說，土生土長哲州人，不過前些年手邊順帶救下個江南人，他教給我的。”
原來十年前冬天，已是年前二十九了，自亮起時天色就陰沈沈的，待人起身後，天上早是扯絮拉花似的下起雪來，片刻工夫天地間就銀裝素裹，如裝進了玻璃瓶的了。
藥姑早吩咐夥計們清點帳後就關門，好在都是莊上的人，回家路也不遠，因此午間預備了一席關門飯，吃過這一頓，下頓再來就是年後了。
夥計們點過庫房，帳房裏也清過帳了，正要關門上板，忽然眼尖的一個攔住：“別，別合上板，這門檻下，還有個人哪！”
他這一喊不要緊，那合門的嚇得手也抖了，什麽人竟敢躺在門檻上？！
這門還關不關呢？
要關，就得把這家夥趕到外頭去，要不然，門板兒沒處落腳。
可眼下，外頭又天寒地凍還下著雪，這人看著怕是昏過去了，趕他是不難，不過趕出去就是個死字，大過年的，總覺得有些不落忍。
藥姑正好出來，聽見夥計們為難，少不得上來拿主意。
見地上那人跟個雪人似的，頭臉都分不出來，也不知什麽時候就在這地方靠下了，如今也不知是睡是昏，反正一點動靜也沒有。
看看外頭，正是風雪嚴相逼的時候，莊上不比城裏，這時節連個人影也不見，若將這家夥趕出去。真就只有一個字，死。
藥姑一念之間生出惻隱之心，心想怎麽也是一條命，當是條狗賴下了，救下也算一樁功德。
於是人便被扛進了後院裏，柴房裏拉些幹稻草墊著讓他躺下，再送些熱湯水進去，不到一個時辰，人就自己醒轉過來了。
“你們猜怎麽樣？原來這廝竟是大有來頭，”藥姑說到這裏，難得一雙犀利冷冽的眼裏，緩緩釋放出些人情之光來：“他本是江南一家茶葉莊的二掌櫃，不知聽了什麽人的讒言，竟 放著現在生意不做要將路子通到東盛去，過東盛得從我們莊後走，想必人生地不熟的，他就半道上撂這兒了！”
團娘笑出聲來：“不必說，這湯想必是那二掌櫃教給您的了？”
不知怎麽的，藥姑本來一臉青天無雲也無日的刻板表情，這時卻不由自主的微微有些窘態：“教麽自然是他教了，也曾吃過他親手做的，確實不錯，因此才念到現在。”
喬月與團娘對視一眼，心照不宣。
想必這二掌櫃的跟藥姑之間發生過什麽，因此才會讓她對這道貌似平常的春頭湯如此念念不忘。
“想吃這個還不容易？”喬月向團娘使個眼色：“快去做了趁熱上來，還有什麽素菜，再配上幾樣，要幹凈不要油膩，對了涼皮還有吧？再切兩碗上來就得。”
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藥姑終於忍不住擊掌而笑：“都說喬老板圓融通達，今日老婆子算是開了眼！前頭都是老婆子有眼不識泰山乖張怪癖得罪了喬老板，您別放心上，這門子生意啊，我藥老婆子算是跟定您喬老板了！”
喬月挑挑眉頭：“那就這麽定了！”
接下來就是喝茶談生意，藥姑連灌三杯清茶下去，腸胃開始造反，喬月不出聲地笑：“山上清泉水泡茶，香是夠香了，就是刮得厲害！”
藥姑也笑，不扭捏不做作，反一臉坦然地問喬月：“我喜歡清淡的，不知喬老板這裏可有好的推薦？”
言下之意，別拿什麽翅肚肘子過來了，老婆子不是吃給別人看的，場面上麽繃繃算了，真吃起來還得合自己口味才好。
喬月就問她有沒什麽想吃的：“我們團娘手藝您只管放心，只要您說得出，沒有她做不到的。”
藥姑還真不跟喬月客氣，揚首望天想了想：“這個時候也不知有沒有新鮮的海螺肉了？”
喬月聳聳肩：“我這裏什麽海貨都有，姑姑只管說。”
“那就新鮮海螺切丁，洗得清清爽爽，萵苣也切丁，雞蛋發成糕，也切一樣大小的丁，三樣丁丟進水裏燒只湯出來，只略放些鹽就好，鮮得保管眉毛也掉了。”
喬月聽得自己也生出好奇心來：“還有這樣做湯的方法？”立馬叫來團娘：“你聽聽，也開開眼。”
藥姑照樣說了，不料團娘一聽眼眶裏竟有些閃光，眼皮也作癢似的撓了好幾下，直到揉紅。
“這是，這是從前，江南人家開春時吃的春頭湯啊！”團娘被勾起舊日回憶來，又是跌腳又是心酸地叫：“這位姑姑你怎麽知道？唉放在江南，哪裏還要海螺那中看不中吃的東西？清明前的螺螄，一只只用針挑出肉來，配上嫩出水的香萵苣和自家養的雞蛋，那才真真是鮮掉眉毛的呀！”
藥姑有些不敢相信地看著團娘，不知是對方話裏洩露出的信息還是她語氣裏微微含有的蘇南吳音，讓她吃驚不小：“這位媽媽原來竟是江南人士？”
怎麽跑到這天涯海角的邊縫哲州來了？！
團娘一臉黯然，不願開口接話。
藥姑心裏有數了。
前些年戰亂紛擾，有些事不提也罷。
只是如此看來，歸莊裏還真是，都有些來歷的家夥們呢！
團娘心裏嗟嘆一一番，正難以自拔，忽然被喬月一句清清冷冷的話叫回魂來：“奇怪，既然這是江南的家常小菜，怎麽藥姑此地生此地長的，也知道這個湯頭的做法？”
藥姑看了一眼喬月，嘴旁的皺紋有些舒展，又露出點笑意來：“莫不喬老板以為我也是江南人士？自然不是啦，如您所說，土生土長哲州人，不過前些年手邊順帶救下個江南人，他教給我的。”
原來十年前冬天，已是年前二十九了，自亮起時天色就陰沈沈的，待人起身後，天上早是扯絮拉花似的下起雪來，片刻工夫天地間就銀裝素裹，如裝進了玻璃瓶的了。
藥姑早吩咐夥計們清點帳後就關門，好在都是莊上的人，回家路也不遠，因此午間預備了一席關門飯，吃過這一頓，下頓再來就是年後了。
夥計們點過庫房，帳房裏也清過帳了，正要關門上板，忽然眼尖的一個攔住：“別，別合上板，這門檻下，還有個人哪！”
他這一喊不要緊，那合門的嚇得手也抖了，什麽人竟敢躺在門檻上？！
這門還關不關呢？
要關，就得把這家夥趕到外頭去，要不然，門板兒沒處落腳。
可眼下，外頭又天寒地凍還下著雪，這人看著怕是昏過去了，趕他是不難，不過趕出去就是個死字，大過年的，總覺得有些不落忍。
藥姑正好出來，聽見夥計們為難，少不得上來拿主意。
見地上那人跟個雪人似的，頭臉都分不出來，也不知什麽時候就在這地方靠下了，如今也不知是睡是昏，反正一點動靜也沒有。
看看外頭，正是風雪嚴相逼的時候，莊上不比城裏，這時節連個人影也不見，若將這家夥趕出去。真就只有一個字，死。
藥姑一念之間生出惻隱之心，心想怎麽也是一條命，當是條狗賴下了，救下也算一樁功德。
於是人便被扛進了後院裏，柴房裏拉些幹稻草墊著讓他躺下，再送些熱湯水進去，不到一個時辰，人就自己醒轉過來了。
“你們猜怎麽樣？原來這廝竟是大有來頭，”藥姑說到這裏，難得一雙犀利冷冽的眼裏，緩緩釋放出些人情之光來：“他本是江南一家茶葉莊的二掌櫃，不知聽了什麽人的讒言，竟 放著現在生意不做要將路子通到東盛去，過東盛得從我們莊後走，想必人生地不熟的，他就半道上撂這兒了！”
團娘笑出聲來：“不必說，這湯想必是那二掌櫃教給您的了？”
不知怎麽的，藥姑本來一臉青天無雲也無日的刻板表情，這時卻不由自主的微微有些窘態：“教麽自然是他教了，也曾吃過他親手做的，確實不錯，因此才念到現在。”
喬月與團娘對視一眼，心照不宣。
想必這二掌櫃的跟藥姑之間發生過什麽，因此才會讓她對這道貌似平常的春頭湯如此念念不忘。
“想吃這個還不容易？”喬月向團娘使個眼色：“快去做了趁熱上來，還有什麽素菜，再配上幾樣，要幹凈不要油膩，對了涼皮還有吧？再切兩碗上來就得。”
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